23 ноября 2014 г.

~  Коктейльная кадемия Borgo Egnazia  ~

Чтобы не упустить ни единой детали, повествующей о восхитительном отдыхе в солнечной Апулии, отель Borgo Egnazia запустил философский проект «Нигде более» («Nowhere else»). В рамках проекта все уникальные истории, произошедшие в стенах отеля, бережно записываются и хранятся, формируя идентичность Borgo Egnazia.


Под эгидой «Нигде более» в Borgo Egnazia было создано несколько академий, одна из которых – Коктейльная академия - приглашает всех желающих постичь искусство смешивания коктейлей.


Программа занятий:


День 1


С 11.00 до 13.00


Вводное занятие: история появления бара и разнообразных смешанных напитков.


С 16.00 до 18.00


Вводное занятие: различные категории напитков, инструменты бармена и их применение.


День 2


С 11.00 до 13.00


Вермут и его предшественники, биттер ликер, аперитивы на основе аниса.


С 16.00 до 18.00


Приготовление коктейлей на основе напитков, представленных утром.


День 3


С 11.00 до 13.00


Прозрачные крепкие напитки (джин, водка, ром, текила, метцкал и писко).


С 16.00 до 18.00


Приготовление коктейлей на основе напитков, представленных утром


День 4


С 11.00 до 13.00


Виски, коньяк, бренди и граппа.


С 16.00 до 18.00


Дегустация напитков представленных утром, сигар и шоколада.


День 5


С 11.00 до 13.00


Фруктовый карвинг – художественная резьба по фруктам.


С 16.00 до 18.00


Презентация собственного коктейля в OPEN BAR. Представленный каждым участником коктейль может быть включен в меню отеля при условии, если понравится всем барменам курорта.

Источник: вОтпуск.ру