13 июня 2014 г.

~  Перспективы гастрономического туризма в России  ~

С 10 по 13 июля в Великом Новгороде пройдет первый Международный форум-фестиваль «Перспективы развития гастрономического туризма в России». Форум станет площадкой для профессионального общения и обмена опытом в сфере гастрономического туризма между российскими и зарубежными участниками. Проводится в рамках федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 гг.)».


В деловой программе запланированы конференция «Повышение квалификации и переподготовка кадров для отдельных отраслей туристской индустрии», выставка регионов России с презентацией маршрутов и программ в сфере гастрономического туризма; открытые мастер-классы для детей и взрослых по приготовлению блюд регионов России; специальные мастер-классы для поваров (совместно с Ассоциацией кулинаров России); семинар по российскому виноделию для профессионалов и гостей фестиваля совместно с Союзом виноградарей и виноделов России; дни региональных кухонь в ресторанах Великого Новгорода, а также гала-ужин для участников форума-фестиваля, составленный из блюд и напитков регионов России.


Спикерами конференции станут представители руководства Федерального агентства по туризму и российских регионов, международные эксперты в области гастрономического туризма из Европы, Азии и Латинской Америки.

Источник: вОтпуск.ру